В составе этого шоколада — всего два ингредиента: какао-бобы из региона Ambanja на Мадагаскаре и нерафинированный тростниковый сахар. Для этих какао-бобов мы подобрали легкую обжарку, чтобы подчеркнуть их природный вкус и аромат цитруса и тропических фруктов.
Отломите кусочек шоколада Madagascar Ambanja 70%, позвольте ему медленно растаять на языке и прислушайтесь к своим ощущениям. Какие ноты почувствуете вы?