В составе этого шоколада — всего два ингредиента: какао-бобы Peru Palo Negro и нерафинированный тростниковый сахар. Для этих какао-бобов мы подобрали легкую обжарку, чтобы подчеркнуть их природный вкус и аромат с нотами красного вина.
Отломите кусочек шоколада Peru Palo Negro 70%, позвольте ему медленно растаять на языке и прислушайтесь к своим ощущениям. Какие ноты почувствуете вы?